Perfekt für: Grillfleisch, Fisch, Focaccia

Vorbereitungszeit: 2 Min

Zubereitungszeit:1 h

Hier ein einfaches italienisches Kräuter-Öl zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Focaccia.

Zutaten:

• 100 ml Olivenöl
• 1 TL getrocknete italienische Kräuter (Oregano, Thymian, Rosmarin)
• 1/2 TL Chiliflocken
• 1 Knoblauchzehe (optional)

Zubereitung:
Öl mit Kräutern vermischen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

Tipp: Verwenden Sie für Dressings immer natives Olivenöl extra – der Geschmack ist unschlagbar!